国外有东亚文化博士吗？
谢邀。 日本有，叫“東アジア文明研究”专业。教授是著名的亚细亚思想家池田大作。 除了传统的东洋、西洋哲学之外，现在兴起了以“亚洲（東アジア）”为中心的新的哲学动向。这种新倾向认为，应该用“从亚洲来看世界”的立场来取代以往的“以西欧为中心”的立场。因为所谓近代西方文明的诸多问题，包括环境问题、人口问题、贫富差距问题等，亚洲正是这些问题的重要的发源地和集萃地之一。
随着中国人、韩国人的海外移民的增多，如何理解和对待作为“他者”的亚裔人群也是当今欧美各国不可忽视的问题。从亚洲视角进行思考和研究的学问应运而生。日本的大学里也有这样的研究课题。
我认识的一位日本学者就从事于以印度为对象的研究。他以印度人为对象进行了深刻而细致的思想文化研究。当然，他研究的主要场所是日本。如果到中国或者韩国，可能不会这么顺利。
另外，像京都大学这样一个偏重人文的社会科学机构，其对亚洲学的定位是以中亚为圆心，包含中国、韩国、日本在内的地区。它设立了专门研究新疆的历史语言文化学部门，对这一地区的汉文文献和古文字资料进行搜集、整理与利用。
东京大学和东洋文化研究所也都有类似的以亚洲为研究对象的学科设置。 至于欧美，因为语言的限制，我不便了解太多。但既然你能想到申请国外的东亚研究方向博士，想必你本身也对欧洲的学术界有所了解。