澳洲吃什么米？
澳洲本土种的是优质稻谷，但是国内市场上出售的澳洲大米几乎都是泰国香米和缅甸掸邦米。由于中澳之间的贸易壁垒已不复存在，近几年很多中国企业都在投资兴建大米加工厂，在澳大利亚进行大米加工、销售业务。 那么为什么澳大利亚自己不进口大米呢？这要从他们的粮食自给率说起--95%！这个数据高得惊人，也导致了澳大利亚对大米等农产品实行高关税（40%左右）。
另一方面，澳大利亚拥有世界上为数不多的几块未开垦的黑土地之一(另外两块在美国密西西比河流域和波兰普鲁斯高原)。这种黑土含有丰富的营养物质，使得澳大利亚可以生产全世界品质最好的谷物。比如他们的牛奶品控就非常高，经常拿各种金奖。所以澳大利亚人并不担心食品的安全性或者营养问题。因此他们不太愿意接受外来品种的大米，而认为本国种出来的大米就已经足够好了，没有必要再改进或添加什么营养元素。用本国法律限制外国大米也是一种保护主义措施。