德国萨尔大学很差吗？
我是学德语的，在萨尔大学读了硕士和博士，所以关于这个问题还算是有点发言权吧。 首先，我拿本科毕业证的时候，是在09年或者10年左右(时间有点记不清楚了)，那时候这个学校的本科还是免学费的，只收注册费(好像是400欧左右)，生活费也很便宜，一个月五六百块就够了，房租的话，和其他城市比确实是很贵，但和慕尼黑、柏林相比还是相对便宜一些的。
我在那边读本科的时候，学校里外国学生比例大概百分之九十。当然，现在肯定没有这么高了，现在外国学生主要也是以亚洲学生为主。
然后，我要说的是，虽然这个学校规模小，但是学术氛围还是很浓厚的。而且，虽然小，但各个学院的专业设置还是挺齐全的。我读本科时，只有机械、经济和政治三个系，但每个系都有很多的分支专业可供选择。
还有一点值得说的是，虽然小，但学校各种设施还是比较齐全的。基本你想要在学校里面找到的东西，都能在这个学校找到。超市，银行，邮局，书店，外面还有麦当劳和Hippopotamus(一种咖啡馆)。
对了，学校附近有一片森林，叫silberwald，里面有一条小路可以散步或者骑自行车。周围环境还是不错的，离慕尼黑也不远，坐火车大概一个小时就能到。
再说研究生和博士阶段，因为我不是那个学校的，所以不太了解。不过据我所知，好像是可以转专业的，只要你满足他们所设定的条件就可以。比如，你本是学经济的，想要转到机械，那你就要多修一些机械方面的课才能实现转专业。(不过这种情况似乎只适用于从外校转过来的人)。
顺便说一下，我从本科到博士，一直在同一个学院的同一个系里面就读。所以，我对院里的教授都算熟悉。虽然德国所有大学的教学基本都是以课堂讲解＋讨论+考试来进行的，但是我觉得萨尔大学的教学还是更加偏向于理论教学，实践方面的内容倒是很少。