大学化学要学些什么课程?
以我校化工学院大二学生的课表为例,简单介绍一下大学化学主要的学习内容。 大学化学一般包括分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)以及化学生物学(或称生物化学)四门必修课程,以及四大化学相关的选修课若干。此外还有两门限选课:一门是化学信息学,主要学习计算机在化学领域中的应用,包括软件的基本操作和使用方法,数据处理和数据分析的简单训练等;另一门是化学工程基础,主要针对大一新生,从简单的化学原理出发,介绍反应器的设计和方法,各种单元操作的流程等。
1.物理化学 物理化学是最难学的一门课程,概念多且不好理解,需要背记的内容也很多。主要包括热力学、动力学、电化学三大板块,每一板块又包含许多内容。比如热力学部分有热力学第一定律、第二定律、焓变、熵变等;动力学部分包括分子运动论、碰撞理论等。
2.有机化学 有机化学相对于物理化学而言相对容易,但涉及较多记忆内容,也需要一定的解题方法和技巧。学习内容主要包括饱和烃、不饱和烃、芳香族化合物等碳氢化合物及其衍生物的结构、性质以及提取分离的方法;糖类、氨基酸、蛋白质的结构与功能及性质;各种化学反应如醇脱水、醛酮还原、酰基化等及其应用;合成路线设计、过程优化等。
3.分析化学 在四大化学里,分析化学的学习难度相对较小。主要内容包括误差与统计、定量分析方法(吸光光度法、荧光法等)、酸碱滴定法及电位法测定离子浓度、色谱分析法(气相色谱、高效液相色谱)等。
4.化学生物学/生物化学 化学生物学主要是学习化学方法在生物学领域的应用,包括分子生物学技术、细胞培养等;生物化学则主要研究生命体本身的化学组成和作用。二者结合一起学习,可以相互补充和提高。