怎么考澳大利亚咖啡证？
最近很多朋友在咨询如何考澳大利亚咖啡师资格证，所以写这篇文分享一下。 首先介绍澳洲的咖啡师认证机构——ACCA（即Australian Certified Caffeist协会），是澳洲唯一的咖啡行业协会。
想要参加澳洲咖啡师资格证的考试，必须先参加该机构的培训并通过考试才能获得。 在澳洲想成为一名注册咖啡师，需要满足两个条件：
1. 拥有澳洲国籍或永居身份；
2. 完成由ACCA认证的咖啡课程并参加考试，成绩合格即可。 但请注意！虽然获得澳洲永久居民身份就可以报名参加考试，但拿到证书后申请职业评估是需提交雅思成绩的，具体分数要求请参考移民局官网。 那么通过ACCA认证的课程有哪些呢？目前在国内可以选择的课程有如下这几门：
1. Barista高级咖啡师精品咖啡(3天)
2. Barista高级咖啡师综合课程(5天)
3. Specialty Coffee Roastery 精品咖啡烘焙工坊(7天)
4. Certificate IV in Food Safety食品安全证书课程(2天)
以上课程均由专业的讲师团队授课，提供中英文双语教学。 在学习完相应课程的指定内容后，会安排考生进行结课考试，考试形式为笔试，60道选择题，考试时间90分钟。 考试分为理论（50%）和操作（50%）两部分。其中理论和操作分别有30道试题，每题分值相同。 考试题目来源于教材内容，部分题目涉及一些基础的营养学知识和有机化学知识，难度并不大。而且ACCA会通过考前培训帮助学员更好地理解考试内容。 所以只要同学们跟紧老师的节奏，认真听讲，做好笔记，通过考试并非难事。